Festa Junina

Olá gente!!!
Hoje resolvi colocar algumas das minhas receitas favoritas de Festa Junina. Encontrei todas na Internet...
Divirtam-se!!!

Amendoim Doce

  

Ingredientes:
500 de amendoim cru e com casca
1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou de groselhaPreparo:

Preparo:
Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em pó e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar.

Dica: Você pode colocar em saquinhos de plástico, ou fazer cones de papel colorido para colocar os amendoins...

Canjica

• Ingredientes:
• 1 xícara e meia (chá) de milho para canjica
  1 lata de Leite Condensado
  1 medida (lata) de leite
  Canela em pó para polvilhar

Preparo:

Deixe a canjica de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas. Escorra a água e leve a canjica ao fogo em panela de pressão com dois litros e meio de água fria, reduzindo o fogo após a fervura. Deixe cozinhar por 1 hora. Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela. Junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa. Despeje em uma tigela funda e sirva polvilhada com canela.

Dica: Você pode colocar tb leite de côco, côco ralado, paçoquinha esfarelada...

Bolo de Fubá

Gente, eu adoro bolo de fubá, mas bolo não é muito minha praia não, não sei o que há de errado comigo... mas descobri um bolo de fubá mega ultra fácil de fazer e que fica uma delícia...

tam tam tam tammmmm.....



Gente, não dá pra dizer que é de saquinho... fica muito bom... você pode colocar um pouco de côco ralado na massa, fazer uma caldinha de laranja e jogar por cima, pra dar uma encrementada. Fica muito bom!!!

Espero que gostem das dicas, e se tiverem mais, me escrevam!!!!